ANPC decide amânarea detalierii informațiilor din meniurile restaurantelor până în martie 2023

Se amana pana pe 15 martie 2023 intrarea in vigoare a legii conform careia restaurantele si localurile care ofera produse alimentare trebuie sa listeze in meniu si valorile nutritionale (detaliilor referitoare la ingredientele produselor alimentare și valorile lor nutriționale).

Motivatia amanarii este de a oferi mai mult timp comerciantilor si de a le oferi indrumari practice dupa care sa se ghideze.

Meniurile vor trebui sa contina:

-valoarea energetică exprimată în Kj și Kcal,

-declaratia nutritionala: cantitatea de grăsimi exprimată în g, cantitatea de acizi grași saturați exprimată în g , de glucide exprimată în g, zaharuri exprimată în g, proteine exprimată în g, sare exprimată în g

-componentele cu efecte alergene precum gluten, lactoza etc

-aditivi alimentari

In cazul in care detii un restaurant sau local si ai nevoie sa calculezi valoarea nutritionala si declaratia nutritionala din meniu si ai nevoie de ajutor de la nutritionist, va stau la indemana cu serviciul de calcul valori din meniu pentru martie 2023.